ホーム >>   ロゼワイン


ロゼワイン

『ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリー夫妻が南フランスにワイナリーを購入』―2008年、世界的スターである夫妻の話題は、ワイン業界に止まらず世界的な大ニュースとなりました。その2人が購入したワイナリーというのが、こちらの「ミラヴァル」です。 実は、そこでワイン造りを任されているのは、なんとパーカー100点を連発するシャトーヌフ・デュ・パプの最高峰、「ボー・カステル」を所有するペラン・ファミリー。 2014 MIRAVAL ROSE 1500ml / MIRAVAL(JOLIE - PITT & PERRIN) ブラッド・ピット、アンジェリーナ・ジョリー夫妻と 南仏屈指の5つ星生産者が生みだす トップクオリティのプロヴァンスロゼ。 『ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが南仏のワイナリーを購入』 世界的スターである夫妻の話題は、ワイン業界に止まらず、世界的なニュースとなりました。 そのワイナリーというのが、こちらの「ミラヴァル」です。 そこでワイン造りを任されているのは、 なんと パーカー100点を連発するシャトーヌフ・デュ・パプの最高峰、 「ボー・カステル」を所有するペラン・ファミリー。 「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、 ローヌで初めて有機農法を取り入れるなど、 先駆的なワイン造りでロバート・パーカー氏からも 「南ローヌ最高のワイン」と5つ星の評価を受けています。 ミラヴァルはプロヴァンス地方の中心にある古い村、コランスに位置しており、 紀元前3世紀に敷設されたアウレリア街道沿いにある邸宅は、 王族や貴族の館として、そして近代以降は音楽家や映画人などに愛されてきました。 標高350mの高さにあるテラス状の畑は、 粘土と石灰質の土壌で保水性と適度な水はけの良さを持ち、 昼と夜の寒暖差が激しい海洋性の気候の中、 健全でフレッシュ、バランスの取れた果実を生みだします。 100%オーガニックの造りを取り入れ、 除草剤や殺虫剤などの化学薬品は使用しません。 収穫は気温が高くなる前の午前中に手摘みで行い、 2回の選果、除梗という過程を経て、丁寧に醸造されます。 使用する4種類のブドウのうち、サンソー、グルナッシュ、ロールは 直接圧搾し、旨みとボディだけを抽出。 残るシラーの一部はセニエを行い、色味とコクを引き出します。 その後、温度管理されたステンレスタンクと木樽で発酵。 淡いサーモンピンクの美しい色合い。 白い花や摘みたてのイチゴなどの華やかアロマに魅了されます。 味わいは複雑で、ラズベリーやワイルド・ストロベリー、ハーブ、 柑橘などのフレーヴァー、溌剌としたきれいな酸味とミネラルが印象的です。 非常に洗練された、繊細で透明感のある辛口は、合わせるお食事を選びません。 パーティーへのお持たせや、大切な方への贈り物にもぴったりです。 ブドウ品種：サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます

[2014] ミラヴァル・ロゼ（コート・ド・プロヴァンス・ロゼ）[マグナムボトル][ボックス付き] / ミラヴァル(ジョリー　ピット＆ペラン) / フランス プロヴァンス / 1500ml / ロゼ 豊富な，100%新品 —— 5,700円

ロゼワイン

CA DI RAJO SPUMANTE BRUT ROSE 750ml x 6 / CA DI RAJO 多彩な赤果実を思わせる爽やかな味わいと エレガントな泡が愉しめるロゼ・スパークリング！ ヴェネト州にあるワイナリー、カ・ディ・ライオ。 ライオとは"ライ"地区の古くの呼び名で、現地のことばで「ブドウの枝」の意味も持ちます。 その土地の歴史は古く、マドンナ・デル・カルミネ教会という地元の教会を 中心にワイン造りを行ってきました。 現在でも、 "Bellussera(ベルッセラ)" と呼ばれる伝統的な栽培方法を使っており、 「環境を破壊せずブドウを栽培している素晴らしい例」 として 専門家から高い評価を得ています。 濃いピンク、泡はエレガントで長く続きます。 ローズ、ストロベリー、オレンジ、チェリーやラズベリーなど、 個性がありデリケートなアロマ。 酸味と果実味、アルコール分のバランスが良く、 青リンゴやベリー、そしてストロベリーを思わせる味わい です。 野菜や、揚げ物、チーズ、特に牡蠣やエビなど 生の魚介類、トリュフとも好相性です。 ブドウ品種：ラボーゾ80％、グレーラ20％ ※この商品はラッピングの承りはできません。予めご了承ください。

【送料無料】【デイリーワイン6本おまとめ買い】[750ml x 6] カ・ディ・ライオ スプマンテ・ロゼ ブリュット / カ・ディ・ライオ 最安値，豊富な —— 7,300円

ロゼワイン

PROYECTO CU4TRO CAVA ROSE 750ml x 6 / CLOS MONTBLANC 人気のモダンスパニッシュ・スパークリング 贅沢な余韻とチャーミングなアロマが魅力のロゼ ！ ハイコストパフォーマンス＆モダンなテイストが 人気のスペインワイン「クロ・モンブラン」 シルヴァーで人気を博しておりますが 、実はロゼもあるんです！ クワトロとは数字の"４"の意味。 ４種類のブドウ品種を使って造られることから、この名前がついています。 ブドウは全て手摘みされ、香りをより引き出すために 低温で非常にゆっくりと発酵が行われます。 濃いピンクの深く美しい色調。 グラスに注ぐと、キメの細かい泡が穏やかに立ち上ります。 繊細でフレッシュな香りの中にも少しドライフルーツの ニュアンスのあるストロベリーなどの赤系果実のアロマが感じられます。 いきいきとした酸味が心地よく、バランスの良い味わいが 口中に優しく広がっていきます。 余韻には シャンパーニュを彷彿とさせるようなドライフルーツや イーストの香り があり、ちょっと贅沢な後味がお楽しみいただけます。 パスタや鶏などの肉料理からミルフィーユなどのデザートまで 幅広いお料理に合わせることができる万能選手です。 クールで美しいシルバーピンクのボトルはお花見をはじめ、 いろんなシーンで活躍間違いなしのロゼワインです。 ブドウ品種：トレパ 80％、ピノ・ノワール 15％、ガルナッチャ 3％、モナストレル 2％ ※この商品はラッピングの承りはできません。予めご了承ください。

【送料無料】【デイリーワイン6本おまとめ買い】[750ml x 6] プロジェクト・クワトロ・カヴァ ロゼ / クロ・モンブラン 人気SALE，格安 —— 6,900円

ロゼワイン

CHARLES HEIDSIECK ROSE RESERVE [BOX] / CHARLES HEIDSIECK 世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。 上質な赤ワインを５～６％ブレンドしたエレガントなロゼシャンパーニュ。 力強さと繊細さを合わせ持ち、深みのある味わい。 シャルル・エドシックは1851年、 シャルル＝カミーユ・エドシックが理想的なシャンパーニュを造るべく、 自らの名を冠して立ち上げた、シャンパーニュ地域で ４番目に長い歴史があるシャンパーニュ・メゾン。 創業以来、 一貫して妥協のない高品質のシャンパーニュ造り を行っています。 創業当時、まだ注目されていなかったクレイエールという 地下20mもの深さにある採石場跡を熟成倉庫として購入しました。 最低でも３年もの間、気温10℃に保たせた倉庫に保管して熟成させています。 ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間は 本来ならば15ヶ月以上と法律によって定められていますが、 シャルル・エドシックではそれの倍以上の熟成期間を経て 高品質のシャンパーニュが造られています。 ガラスコーティングされたコンクリート槽に貯蔵されており、 以前は 澱落しを手作業で行っていたが、現在は自動装置を導入 、 1988年以降は新しいスタイルのシャンパーニュを生産 しています。 アッサンブラージュは、厳選された６０のクリュから 平均10年の熟成を経た20％のリザーヴワインを使用。 これによって、 より複雑性のある深い味わいに仕上がります。 搾汁の選択とアッサンブラージュを厳密に行い、 リザーヴワインの混合比率を多くしています。 また出荷先によってドザージュの量を変えるなど、 どこまでも品質向上にこだわりを持つメゾンなのです。 その品質の高さは多くの偉大な著名人を魅了してきました。 創業して8年、 1859年のボルドー万博にて金賞受賞 、 後に 英王室をはじめ各国の王室御用達に選ばれる など、 名声を得たシャルル・エドシックは、 新世界のアメリカに新たな市場を見出し、 他のメゾンに先駆けて瞬く間にその名声を広げました。 シャルルのボトルには男らしさ、優雅さ、繊細さ、伝統など メゾンの個性が色濃く表現されています。 熟成されるクレイエールを思わせる、魅惑的なカーブが特徴です。 グラスに注いでまず目に入るのは、36ヶ月もの熟成期間を経て得た繊細でいきいきとした泡立ちと、 金色がかった洗練された輝きのあるサーモンピンクのうっとりするほど美しい色調。 まだ複雑性は控えめですが、華やかでエレガントなアロマ。 凝縮した甘味のあるいちごジャムやドライフルーツ、桃の香り。 シンジャーブレッドやシナモンなど、リッチで温かみのあるスパイスのニュアンスが感じられます。 一口飲むたびに、 砕いたいちごやラズベリー、ブラックベリーなどベリー系果実の 芳醇で力強い味わい が溶け込んだ、ホイップクリームを思わせるベルベットのようなテクスチャが魅惑的です。 ブドウ品種：ピノ・ノワール45％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ20％ 評価：ワインアドヴォケイト誌にて93点獲得。 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ [ボックス付] / シャルル エドシック フランス シャンパーニュ / 750ml 超激得 —— 7,400円