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ブラックシード(ブラッククミンシード)

超スーパーフード ★名称 ブラックシードパウダー(粗目) ★原材料 ブラックシード(ブラッククミンシード) ★原産国 イラン ★内容量は(上部 商品名部分に記載) ★賞味期限 未開封 5-6ヶ月(直射日光及び高温保湿を避けて保存) ★販売者 スローフードキッチン ●日本では認知度が低いスパイスです。見た目は黒ゴマです。ニンジンを苦くしたような味です。 昨今、TV番組、出版物で 栄養素の観点より水に浸し発芽(スプラウト)状態にしたり ローフード(加熱48度以下)としての調理方法がありますが、そのまま召し上がるものではなく 必ず加熱してお召し上がり下さい。 従来、ブラックシードは 主にナン(パン)作りやカレー等に使用され加熱調理されております。 健康のためはじめる方へ 苦味があるスパイスですので継続して召し上がるためには そのままではなく グラノーラ、焼き菓子作り、沸騰水に浸しハーブティー、コーヒー・紅茶として カレー、スープなど煮込み料理に、ロースト(フライパンでブラックシードの表面を加熱)後、はちみつ、ジャムに混ぜる、サラダ等のトッピングにしてご利用ください。 ●コンタミネーション 本品製造ラインで落花生、小麦、そば、大豆、乳製品を扱っています。 ----------------------------------------------------------------------------- 輸入の際、燻蒸(くんじょう)処理は一切しておりません 収穫後、化学薬品の使用なし ポストハーベストフリー ★非加熱、非殺菌、無農薬栽培/正確には(化学合成農薬不使用・化学肥料不使用)栽培原料を使用 遺伝子組み換えなし 無漂白無着色 無添加(正確には化学合成添加物無し) 信用があるメーカーに化学農薬や化学肥料を使用していないことを確認しています。アメリカによる経済制裁(2016年1月まで)の為、オーガニック認定が現地(イラン)で困難なため、現在オーガニック認定の取得ができておりません。 イスラムの預言書に「死以外のあらゆる病を癒す」と書かれるほどのブラックシードは、超スーパーフードです。 古代エジプト、古代ローマ、古代ペルシャの時代から珍重されてきました。 ミネラル特に鉄は豊富、ω（オメガ）3脂肪酸（n-3脂肪酸）も豊富です。 地中海沿岸原産のキンポウゲ科クロタネソウ(ニゲラ)属の一年草の種子です。 可憐な花をつけることからガーデニングでも人気の高い植物です。 ●ご注意：ブラックシードは安全な食品でございますが、妊娠中の方や薬を服用中の方は、必ず病院の医師と相談の上ご使用ください。 生産国イランと日本国内でも選別作業をしておりますが、取り除けない植物由来の0.1%未満の夾雑物 主にブラックシードの種の近くにある植物片が含まれております。予めご了承の上、お買い求めをお願いします。 ★従来、カレーのスパイス、ナン(パン)、ハーブティー等 生そのままではなく加熱後ご利用されています。昨今、ローフードの観点より熱を極力加えない調理方法がありますが、反面デメリットもあります。現在メーカー又は仕入れ元での生食用としての試験結果(データー)がない為、従来の方法を基本として加熱処理をお願いします。食の安全性を優先してのことです。今まで問題が発生した訳ではございませんがご理解の上 お買い求めください。 ★動物用としての利用はできません。基本スパイスは良くないです。人間の体には大切で有益な玉ねぎ、ニラ、ぶどうですが、犬(ワンちゃん)には猛毒なように 現在、仕入れ元より動物用として許可がない為、ブラックシードは絶対ご利用不可でお願いします。 ブラックシード：学名(Nigella sativa) ニゲラは、 キンポウゲ科クロタネソウ属、地中海沿岸、中東、アフリカ北部、南ヨーロッパ、などに咲く一年草の種 ブラッククミンシード、カロンジ、クロタネソウ(黒種草)、ニゲラサティバなどと呼ばれています。 Raw Black Cumin Seeds (Nigella Sativa) Gluten Free 紫、青、ピンク、白色の綺麗な花が咲きます。その後、黒い種実が収穫されます。 イスラムの預言書に「死以外のあらゆる病を癒す」と書かれるほど超スーパーフードのブラックシード 最古の記録より 約3,300年前 古代エジプトツタンカーメンのお墓からも発見されています (医薬品ではなく食品の為、効果効能についての表現は致しかねますのでご理解ください) 粉状にすることで 粒の内部にある ぎっしり詰まった栄養を引き出したブラックシードパウダー(粗目タイプ)がお勧めです。 ★従来、カレーのスパイス、ナン(パン)、ハーブティー等 生そのままではなく加熱後ご利用されています。昨今、ローフードの観点より熱を極力加えない調理方法がありますが、反面デメリットもあります。現在メーカー又は仕入れ元での生食用としての試験結果(データー)がない為、従来の方法を基本として加熱処理をお願いします。食の安全性を優先してのことです。今まで問題が発生した訳ではございませんがご理解の上 お買い求めください。 ★動物用としての利用はできません。基本スパイスは良くないです。人間の体には大切で有益な玉ねぎ、ニラ、ぶどうですが、犬(ワンちゃん)には猛毒なように 現在、仕入れ元より動物用として許可がない為、ブラックシードは絶対ご利用不可でお願いします。

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ブラックシード(ブラッククミンシード)

超スーパーフード ★名称 ブラックシードパウダー(粗目) ★原材料 ブラックシード(ブラッククミンシード) ★原産国 イラン ★内容量は(上部 商品名部分に記載) ★賞味期限 未開封 5-6ヶ月(直射日光及び高温保湿を避けて保存) ★販売者 スローフードキッチン ●日本では認知度が低いスパイスです。見た目は黒ゴマです。ニンジンを苦くしたような味です。 昨今、TV番組、出版物で 栄養素の観点より水に浸し発芽(スプラウト)状態にしたり ローフード(加熱48度以下)としての調理方法がありますが、そのまま召し上がるものではなく 必ず加熱してお召し上がり下さい。 従来、ブラックシードは 主にナン(パン)作りやカレー等に使用され加熱調理されております。 健康のためはじめる方へ 苦味があるスパイスですので継続して召し上がるためには そのままではなく グラノーラ、焼き菓子作り、沸騰水に浸しハーブティー、コーヒー・紅茶として カレー、スープなど煮込み料理に、ロースト(フライパンでブラックシードの表面を加熱)後、はちみつ、ジャムに混ぜる、サラダ等のトッピングにしてご利用ください。 ●コンタミネーション 本品製造ラインで落花生、小麦、そば、大豆、乳製品を扱っています。 ----------------------------------------------------------------------------- 輸入の際、燻蒸(くんじょう)処理は一切しておりません 収穫後、化学薬品の使用なし ポストハーベストフリー ★非加熱、非殺菌、無農薬栽培/正確には(化学合成農薬不使用・化学肥料不使用)栽培原料を使用 遺伝子組み換えなし 無漂白無着色 無添加(正確には化学合成添加物無し) 信用があるメーカーに化学農薬や化学肥料を使用していないことを確認しています。アメリカによる経済制裁(2016年1月まで)の為、オーガニック認定が現地(イラン)で困難なため、現在オーガニック認定の取得ができておりません。 イスラムの預言書に「死以外のあらゆる病を癒す」と書かれるほどのブラックシードは、超スーパーフードです。 古代エジプト、古代ローマ、古代ペルシャの時代から珍重されてきました。 ミネラル特に鉄は豊富、ω（オメガ）3脂肪酸（n-3脂肪酸）も豊富です。 地中海沿岸原産のキンポウゲ科クロタネソウ(ニゲラ)属の一年草の種子です。 可憐な花をつけることからガーデニングでも人気の高い植物です。 ●ご注意：ブラックシードは安全な食品でございますが、妊娠中の方や薬を服用中の方は、必ず病院の医師と相談の上ご使用ください。 生産国イランと日本国内でも選別作業をしておりますが、取り除けない植物由来の0.1%未満の夾雑物 主にブラックシードの種の近くにある植物片が含まれております。予めご了承の上、お買い求めをお願いします。 ★従来、カレーのスパイス、ナン(パン)、ハーブティー等 生そのままではなく加熱後ご利用されています。昨今、ローフードの観点より熱を極力加えない調理方法がありますが、反面デメリットもあります。現在メーカー又は仕入れ元での生食用としての試験結果(データー)がない為、従来の方法を基本として加熱処理をお願いします。食の安全性を優先してのことです。今まで問題が発生した訳ではございませんがご理解の上 お買い求めください。 ★動物用としての利用はできません。基本スパイスは良くないです。人間の体には大切で有益な玉ねぎ、ニラ、ぶどうですが、犬(ワンちゃん)には猛毒なように 現在、仕入れ元より動物用として許可がない為、ブラックシードは絶対ご利用不可でお願いします。 ブラックシード：学名(Nigella sativa) ニゲラは、 キンポウゲ科クロタネソウ属、地中海沿岸、中東、アフリカ北部、南ヨーロッパ、などに咲く一年草の種 ブラッククミンシード、カロンジ、クロタネソウ(黒種草)、ニゲラサティバなどと呼ばれています。 Raw Black Cumin Seeds (Nigella Sativa) Gluten Free 紫、青、ピンク、白色の綺麗な花が咲きます。その後、黒い種実が収穫されます。 イスラムの預言書に「死以外のあらゆる病を癒す」と書かれるほど超スーパーフードのブラックシード 最古の記録より 約3,300年前 古代エジプトツタンカーメンのお墓からも発見されています (医薬品ではなく食品の為、効果効能についての表現は致しかねますのでご理解ください) 粉状にすることで 粒の内部にある ぎっしり詰まった栄養を引き出したブラックシードパウダー(粗目タイプ)がお勧めです。 ★従来、カレーのスパイス、ナン(パン)、ハーブティー等 生そのままではなく加熱後ご利用されています。昨今、ローフードの観点より熱を極力加えない調理方法がありますが、反面デメリットもあります。現在メーカー又は仕入れ元での生食用としての試験結果(データー)がない為、従来の方法を基本として加熱処理をお願いします。食の安全性を優先してのことです。今まで問題が発生した訳ではございませんがご理解の上 お買い求めください。 ★動物用としての利用はできません。基本スパイスは良くないです。人間の体には大切で有益な玉ねぎ、ニラ、ぶどうですが、犬(ワンちゃん)には猛毒なように 現在、仕入れ元より動物用として許可がない為、ブラックシードは絶対ご利用不可でお願いします。

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